• 1 Teil grobes Meersalz
• 2-3 Teile Kräuter (Basilikum oder Rosmarin und Thymian, genauso wie Ginger oder Lorbeer) Die Kräuter müssen natürlich getrocknet sein!

In die ehemalige Kaffemühle:

• 3 Teile Meersalz aus Guerande
• 1 Teil Coriandre
• 1/2 Teil Cumin