Archiv für den Monat: Dezember 2019

Der Anmelde-Vorgang

Das eigentliche Anmelden auf unserer Website geschieht automatisch wenn ihr das erste Mal einen Event online bucht. Danach bekommt ihr eine Email vom System, das eurer Emailadresse ein Passwort zuweist mit der Bitte auf den darin enthaltenen Link zu klicken, um eure Emailadresse zu bestätigen.

Danach könnt ihr euch mit der Emailadresse als Benutzername und dem Passwort auf unserer Website anmelden: Dazu klickt ihr auf den Menüpunkt Login und füllt dann die beiden Felder: <Benutzername> und< Passwort> aus. Anschließend drückt ihr die Entertaste oder klickt auf anmelden. Solltet ihr das Passwort nicht mehr wissen, klickt ihr unter den beiden Anmeldefeldern auf <Passwort vergessen>, dann bekommt ihr an eure Emailadresse ein neues Passwort geschickt.

Wenn der angemeldete Benutzer ein Tiersucher ist, dann ist unter dem Menüpunkt Tiersuche ein weiterer Menüpunkt sichtbar: die K9-Cointabelle. Dieser Menüpunkt und die Tabelle sind nur für die Tiersucher sichtbar.

Mandel-Banane – Praliné

Aus Banane + Mandelmehl (2:1) ein formbares Mus herstellen, ggf. kühlen, evtl Kokusfett hinzufügen
mit schwarzer Schokolade überziehen.

Variation mit weniger Mus und mehr Klarheit:
Auf einer getrockneten Scheibe Banane,
eine halbe Mandel (gesalzen & geröstet) platzieren
und mit geschmolzener dunkler Schokolade übergießen und somit festkleben.

Und noch eine Variation:
Anstatt Mandelmehl gehackte Mandeln (im Verhältnis 1:1 mit der Menge der Banane) oder gar gemahlene Mandeln…

Gedankennotitz an mich: Schichttorte

Praliné

Dattelpaste mit Nuss -(nach Wahl, ich nehme Hasselnuss)-Mehl
und Kokosöl
vielleicht mit Cognac (Amargnac) oder Amaretto aromatisieren?
zu einer formbaren Masse kneten / VVitamixen- oder thermomixen

evtl kalt stellen

Dunkle (mind 75%) Schoki schmelzen Und über die Taler auf dem Teller gießen,

Einen Hauch von Zimt auf jedes streuen

Eine ganze oder halbe Mandel (ich nehme gesalzene) obendrauf drücken