Zucchini aus eigener Zucht will mal interessant verarbeitet werde. Und zwar als Zucchinibandnudel. Herstellen mit der groben Raspel.
400gr Biohack 18%, Zwiebel, Knobi anbraten, scharf,
würzen, ebenfalls scharf! Tomaten dazu oder wie in diesem Fall (Tomaten sind noch nicht reif), Mehlschwitze mit Biotomatensaft herstellen.