Einstellungen öffnen, Mail, Accounts, Account hinzufügen,

dann Account manuell einrichten,

Emailadresse und pwd eingeben (bei gmx einmal falsch eingeben um zur IMAP auswahlt zu gelangen), auf weiter tippen

GMX:
IMAP auswählen, dann Posteingang: imap.gmx.net, Port 993, SSL oder Verschlüsselung
SMTP Postausgang: mail.gmx.net, Port 587, STARTTLS, TLS oder Verschlüsselung

TfH:
Posteingang: imap.1und1.de
SMTP: smtp.1und1.de

SuHuEWE:
Posteingang: imap.1und1.de
SMTP: smtp.1und1.de